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日食 MT-01・MT-01H・MT-01B・MT-01HL・MT-01HH・MT-01PS

冷凍解凍・老化耐性のある食品用タピオカでん粉です。
番手により冷凍解凍・老化耐性や粘度特性などの特徴が異なりますので、ご要望に応じて適したでん粉をお選びいただけます。 ※ご相談ください

MT-01シリーズは海外対応が可能です。

特徴

用途

糊液の特性

糊液の特性 図

図1 MT-01シリーズの糊液特性
この資料は各種でん粉の相対的な特性をイメージとして表現したもので、品質を保証するものではありません。

※ 掲載データは参考値であり、品質を保証するものではありません。

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